 上質な一番茶の”かぶせ茶”だけを使った「高級かぶせ茶 粉末緑茶」 |
お茶の福本園の「粉末緑茶」は、上質の一番茶の柔らかい茶葉だけを原料として作られた「高級微粉末緑茶」です。
玉露や抹茶を作る時のように黒いネットをお茶の木にかぶせて作った「かぶせ茶」の柔らかくて緑の濃い茶の葉だけを原料として作られており、抹茶の様にとても細かいパウダー状の「微粉末」に加工しております。
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| いつでも何処でも簡単においしく頂ける”粉末緑茶” |
粉末緑茶とは、煎茶を粉末状にしたもので、お茶の葉をそのまま粉にしているから、お茶の栄養成分を丸ごといただく事が出来ます。
通常、お湯に溶けだしてくるのは、ビタミンＣやカテキン・カフェインなどの水溶性成分だけで、ビタミンA（カロチン）ビタミンE、植物繊維などの不溶性成分を摂取するには粉末緑茶を食べるのが一番！カテキン・ビタミンC・E、食物繊維などの有効成分全てを手軽に取ることができる、とても便利で経済的なお茶です。
粉末緑茶は、湯飲みに粉末を入れてお湯を注ぐだけなので、急須がいらず、茶殻も出ません。
何時でも何処でも簡単に、おいしい緑茶を頂くことが出来ます。
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| 一般的な粉末緑茶（硬いお茶が原料）とは違う抹茶のようなクリーミーさ |
「粉末緑茶」というと、一般的には、番茶や頭（大きいお茶の葉）などの硬くて大きい茶葉で作られており、「ただ色（水色）だけで味がない」といったお茶（粉末緑茶）がほとんどですが、福本園の「粉末緑茶」は、抹茶に近い味わいの緑茶に仕上げるために、一番茶の柔らかい茶葉だけを使用して作られております。
そして、ただ単に一番茶の柔らかい茶葉というだけでなく、玉露や抹茶を作る時のように黒いネット（遮光度85％の被覆資材）をお茶の木にかぶせて作った「かぶせ茶」の柔らかくて緑の濃い茶の葉だけを原料として作られております。
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| 試行錯誤を繰り返し、出来上がったのが「高級かぶせ茶 粉末緑茶」 |
当初、煎茶で「抹茶」の様なクリーミーな粉末緑茶は出来ないだろうか、といろいろ試行錯誤を繰り返しておりました。そして、ようやく出来上がったのが福本園の「高級かぶせ茶微粉末緑茶」なのです。
茎などは全く入っていない純粋なかぶせ茶の茶の葉だけを使用しておりますので、抹茶の様な仕上がりになっており、抹茶の様に点てて召しあがる事も出来、また「シャカシャカ抹茶」の様にマイボトル（水筒）でシェイクして頂いてもおいしく頂けます。
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